Cozinha prática

INGREDIENTES MASSA . 2 cenouras médias, cortadas em cubos . 1/2 xícara de chá de óleo . 3 ovos .1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo . 1/2 xícara de chá de Amido de Milho . 2 colheres de chá de fermento em pó . 1 xícara de chá de açúcar COBERTURA . 1/2 xícara de chocolate ao leite derretido . 1/2 xícara de creme de leite MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve. No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e os ovos, e bata até a massa do bolo de cenoura ficar homogênea. Em uma tigela, peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, junte a mistura de cenoura reservada, e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme. Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire o forno e deixe amornar. Faça a cobertura: misture o chocolate e o creme de leite, e espalhe por toda a superfície do bolo.

INGREDIENTES . 2 xícaras rasas de chá de farinha de trigo . 2 copos de leite . 2 ovos inteiros . Sal . 1 colher de sopa de óleo . Manteiga para untar MODO DE PREPARO Bater tudo no liquidificador. Unte uma frigideira com manteiga, aqueça bem e despeje 1 xícara de cafezinho de massa. Faça uma a uma. Recheio a gosto.

INGREDIENTES . 2 xícaras rasas de chá de farinha de trigo . 2 copos de leite . 2 ovos inteiros . Sal . 1 colher de sopa de óleo . Manteiga para untar MODO DE PREPARO Bater tudo no liquidificador. Unte uma frigideira com manteiga, aqueça bem e despeje 1 xícara de cafezinho de massa. Faça uma a uma. Recheio a gosto.

INGREDIENTES . 500 gramas de macarrão . 1 xícara de água . 3 xícaras de molho de tomate . 1 lata de leite condensado . 1 lata de milho . 1 lata de ervilha . 300 gramas de bacon picado . 300 gramas de calabresa picada . Sal a gosto . Queijo parmesão a gosto . Orégano a gosto MODO DE PREPARO Coloque o macarrão em uma forma (não precisa cozinhar) e adicione os molhos junto a água. Por cima, adicione o bacon e calabresa picados, queijo e orégano. Enrole a forma em papel alumínio. Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por 1 hora.

INGREDIENTES . 2 copos de arroz cru . 4 e 1/2 copos americanos de água quente . 1/2 copo de americano de azeite . 1 colher de sopa de margarina . 1 tablete de caldo de galinha . 1 lata de milho escorrido . 1 cebola picada . 50g de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas . 100g de presunto cortado em quadradinho . 100g de mussarela cortado em quadradinho . 1 cenoura cortada em cubos . 2 ovos . 2 tomates firmes picados . Sal e pimenta-do-reino a gosto . Mussarela fatiada (para gratinar) MODO DE PREPARO Em uma tigela, dissolva o caldo de galinha na água quente. Acrescente o arroz e os demais ingredientes e mexa bem. Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno e cubra-a com papel alumínio. Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos. Retire do forno, cubra com as fatias de mussarela e volte ao forno para gratinar por mais 5 minutos.